La Carne de Membrillo de Emily Foods es el resultado de una herencia gastronómica centenaria, elaborada siguiendo fielmente las recetas tradicionales. Para su creación, se seleccionan cuidadosamente los mejores ejemplares de Cydonia Oblonga en su punto óptimo de maduración, lo que garantiza un aroma floral intenso y ese color ámbar natural tan característico.

Mediante un proceso de cocción lenta y artesanal, la pulpa de la fruta y el azúcar blanca se transforman en un dulce de textura firme pero untuosa al corte. Gracias a su alto contenido en pectina (fibra soluble natural del membrillo), este producto es una excelente opción para quienes buscan cuidar su salud digestiva y mantener niveles equilibrados de colesterol.

Es un alimento 100% libre de gluten, grasas y colesterol, consolidándose como un complemento energético ideal para desayunos, meriendas o el maridaje gourmet con quesos. Un postre auténtico donde la calidad de la fruta es la protagonista absoluta.