Descubre la auténtica tradición marinera con nuestras Sardinas Tabal en sal, un pescado curado de forma natural que conserva todo su carácter, su sabor profundo y su textura firme. Son sardinas seleccionadas una a una, procedentes de pesca extractiva en el Atlántico Centro-Este (FAO 34), donde se capturan siguiendo métodos artesanales que respetan el entorno marino.

Estas piezas se presentan enteras y envasadas al vacío, manteniendo intacto su punto de sal, su jugosidad y su aroma típico del curado tradicional. Es un producto ideal para quienes buscan sabores intensos y auténticos, perfecto para disfrutar tal cual o para incorporar en recetas clásicas como ensaladas templadas, tostas, escabeches suaves o platos caseros llenos de personalidad.

Su elaboración es sencilla y natural: solo sardina, sal y agua. Sin conservantes añadidos, sin aditivos y con un proceso de curado que realza el sabor original del pescado. Una preparación histórica y muy apreciada en zonas costeras, ahora disponible de forma práctica y segura para tu cocina.