Las Cortezas de Piel de Bacalao con Chili Snacks del Mar son un snack marino innovador y crujiente, elaborado a partir de piel de bacalao (Gadus morhua) y maruca (Molva molva). Gracias a su proceso de fritura al vacío con aceite de girasol alto oleico, se consigue un suflado perfecto, ligero y muy crujiente, que conserva todo el sabor del mar con un toque picante de chili.

Fuente natural de proteínas marinas (47 g/100 g) y Omega-3, este snack resulta ideal como aperitivo gourmet, para acompañar bebidas, como topping en ensaladas o para sorprender en recetas de cocina moderna. Sin gluten y con toda la intensidad de un producto 100 % del mar.